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お酒を愉しむあの方に。自分へのご褒美に。
奈良漬とクリームチーズの絶妙な出会いの「SALON DE AMBRE 奈良漬×クリームチーズ」や、酒の肴にもご飯のお供にもなる奈良漬「琥珀神（こはくかんさ）」と、ソムリエ（JSA認定）がセレクトしたワイン・日本酒とのセット。　専用の化粧箱に入るため、贈り物として喜ばれます。
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SET-81　スパークリングワイン（ロゼ）・奈良漬クリームチーズ（プレーン・黒胡椒）セット

【セット内容】
・SALONE DE AMBRE　奈良漬×クリームチーズ【プレーン×１個】【黒胡椒×１個】

・ルイ14世 　ブリュット・ロゼ
（ロゼ スパークリング・辛口　リトアニア）

こんなワイン：

あのフランス国王[ルイ14世]の名を冠したワイン。

サンジョヴェーゼ種のブドウを使用し、シャルマ方式（タンク内二次発酵）という製造方法で造られてい るスパークリングです。
美しいサーモンピンクのロゼ色。フレッシュなベリー系の香りとフルーティな味わい。一口飲むと、フレッシュ感とふくよかなアロマの両方が口いっぱいに広がります。
最初は、生産国リトアニア⁉と思ったけれど、造っているのは　フランスの会社のようで、意外や意外！よく出来てます。その美しいロゼ色のとおりの味わいに、思わず気分も華やぎます。

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SET-72　白ワイン（フランス）・奈良漬クリームチーズ（プレーン・オレンジピール）セット

【セット内容】
・SALONE DE AMBRE　奈良漬×クリームチーズ【プレーン×１個】【オレンジピール×１個】

・ドメーヌ・サン・ランヌ　コート・ド・ガスコーニュ　オーバス・シグナチュール 2024
（白ワイン・辛口　フランス・南西地方・ガスコーニュ地区）

こんなワイン：
堂々のダブル金賞★★白の宝庫、フランス南西部ガスコーニュ。
このワインを造っているのは、ボルドー地方から南へ 120キロほど下ったガスコーニュ地区にある、[ドメーヌ・ サン・ランヌ]という家族経営のワイナリー。数々のコンクールで受賞しているワイナリーです。
レモンやライムのような柑橘系の爽やかさに、白桃を思わせるみずみずしい果実味。爽快な味わいだが、飲みごたえもバッチリ！　この夏オススメです。

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SET-83　赤ワイン（フランス）・奈良漬クリームチーズ（プレーン・山椒）セット

【セット内容】
・SALONE DE AMBRE　奈良漬×クリームチーズ【プレーン×１個】【山椒×１個】

・アッポローニオ　エルフォ・ネグロアマーロ 2023
（赤ワイン・ミディアムボディ　イタリア・プーリア州）

こんなワイン：
イタリアの“踵（かかと）”プーリア州の老舗ワイナリー。
アッポローニオは長靴の形に例えられるイタリアの踵の部分に位置するプーリア州の主要都市レッシェの近郊で、1870年に 設立された150年の歴史あるワイナリーです。
彼らが一番得意とするブドウ品種「ネグロアマーロ」を使用し、南イタリアらしい凝縮した果実味と完熟ジャムのような芳醇な味わい。少しだけ冷やしてサッパリ飲んでも良い赤ワインです。

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