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有限会社 奈良漬さろん安部（社長 安部 勝憲）は、同社を代表する奈良漬製品と、ワイン・日本酒を組み合わせたオリジナルのセット商品を、12月2日（金）より発売します。奈良漬専門店として、お酒とのセット販売は稀なことになります。
ギフトとしても、日常のお酒とおつまみのセットとしても便利にお使いいただける逸品です。


●発売の経緯
元来、チーズとワインの組み合わせに代表されるように、発酵食品同士は大変相性の良いものと言われています。今回発売するワイン・日本酒とのセットも、そうした食材同士の本来のおいしさを最大限に引き出し、また、一度に楽しめるようにしたことで、奈良漬の新しい楽しみ方や魅力を発見していただきたいと考えています。
今回セットに取り入れる当社製品は、日本ソムリエ協会認定ソムリエが開発に関わった「SALON DE AMBRE 奈良漬×クリームチーズ」や、毎年酒粕の酒蔵を指定し年毎の味わいの変化が楽しめる「奈良漬　ヴィンテージ琥珀神（こはくかんさ）」など、ワインや日本酒と特に親和性の高いものを厳選。これまで奈良漬を食べる機会のなかった方にこそ手に取っていただけるような組み合わせを提案しています。


●発売の概要
①SALONE DE AMBRE　奈良漬×クリームチーズ【プレーン】【黒胡椒】×ボルドー産赤ワイン
内容：奈良漬クリームチーズ　プレーン、黒胡椒×各120g、赤ワイン750ml×1本
発売予定数量：　限定100セット　　　　　参考小売価格：　5,000円（税抜）

②SALONE DE AMBRE　奈良漬×クリームチーズ【プレーン】【柚子】×スパークリングワイン
内容：奈良漬クリームチーズ　プレーン、柚子×各120g、スパークリングワイン750ml×1本
発売予定数量：　限定100セット　　　　　参考小売価格：　5,500円（税抜）

③奈良漬　ヴィンテージ琥珀神（こはくかんさ）2020×日本酒
内容：奈良漬うり１本、日本酒720ml×1本　　　　　　　　　　　　　　　
発売予定数量：　限定100セット　　　　　参考小売価格：　3,700円（税抜）